En lo alto de Santa Cruz de Tenerife, subiendo hacia el macizo de Anaga, divisando el Atlántico abierto y el laberinto de la ciudad, nace un nuevo punto de encuentro para cuantos buscan vivir nuevas experiencias inundadas de aromas, sabores y sensaciones.
Un enclave lujoso, pincelado de verdes y ocres, donde la brisa del mar da paso a los vientos del norte. Un «bosque» en el que crecen mesas de roble, con una terraza mirador, desde la que la ciudad adquiere una visión única.
La Forêt ha abierto sus puertas para ofrecer una propuesta gastronómica audaz, creativa y fresca, bajo la atenta mirada de la cocina tradicional, con guiños a la cocina francesa y la selección del mejor producto local.
Sabores nuevos y sorprendentes. Un lugar donde las carnes asadas en hornos 850º adquieren una distinguida importancia, sin desatender las alegrías del producto de mar y así disfrutar del restaurante en cualquier momento del día, ya sea con un almuerzo ligero, una reunión de empresa, saboreando sus cócteles o con una cena reposada.
Champán y vinos escogidos, quesos franceses y nacionales, coctelería, una carta que nace del amor por la cocina y un servicio cuidado y profesional que aporta el calor humano que define la filosofía La Forêt: trabajar con y para personas.
Al cruzar el umbral de La Forêt, la experiencia comienza.